美食向导：翠红居

澳门有一个集吃喝玩乐于一身的秘密场所－翠红居。开业虽不久，但坊间口碑甚佳，甚至有香港杂志将其选为「港澳十大私房菜」之一。私房菜就如招呼朋友回家吃饭一样，最重要是让人有「家」的感觉，这也是翠红居一直以来的理念。这里的菜式主要分为混合菜式、意大利菜、法国菜、葡国菜等，无特定菜式，自由度大是私房菜的特色。

翠红居更会应不同的时令而炮制时令美食，例如入冬时蚝获丰收，便会设一顿生蚝宴招呼客人。在传统菜式上添加自己的创意，就变成翠红居独有的菜式。翠红居给客人无拘无束的感觉，餐室整个晚上都属于顾客自己，无需注重仪态。除了美食佳肴，这里还提供麻将、卡啦OK、阿拉伯水烟、私人剧院等等，试问有哪间餐厅可以于一个夜晚给你如此多的享受呢？