美食向导：千笹日本料理

同一街区范围内已经立足三间日式餐厅，氹仔任何新的日本食店都面临着不小的挑战。千笹日本料理在竞争中旗开得胜，为美食爱好者们提供了上等的传统日式美食。店铺装潢是日本居酒屋风格，设有开放式厨房及瓷砖屋顶。楼上有两个私人用餐区，其中一间设有传统日式餐桌，增加了身临其境之感。不难发现餐厅在食物的“色”上下足了功夫，这已是成功的一半。千笹日本料理在细节上有着过人之处。

金枪鱼寿司肉色鲜亮，肉质多汁且外观极具艺术感。这里的拉面尤其值得一提，可以选猪肉、辣味或味噌高汤。这是最优质的传统日式料理，搭配上绿茶或沁人心脾的朝日啤酒，再以一两杯暖暖的清酒收尾。舒坦至极！