美食向导：澳门陆军俱乐部

澳门陆军俱乐部位于一栋历史建筑内，粉白相间的外观甚为夺目。1870年，曾用作葡国军人社交的私人俱乐部。其餐厅于1995年对外开放，令非会员能在优雅的餐厅内尽享地道的澳门菜。从丰富的菜单中可得知餐厅为客人提供最佳殖民地菜式的用心，其中一整页都是马介休（葡式盐腌银鳕鱼）！「葡式套餐」为另一亮点，顾客可选择较少的份量尝尽每道名菜。我个人推介带有海洋鲜味的蟹肉汤。

他们的葡式鸡蛋布丁做法传统，带有浓浓的焦糖香味及些微的橙香，令甜味恰到好处。如要体验昔日上流社会用膳的情况，澳门陆军俱乐部确为老饕之选。