通往大三巴牌坊的蜿蜒街道可谓小吃林立，肉脯飘香。
无论是送伴手礼还是满足个人味蕾享受，穿梭于澳门和中国内地的游客最为青睐的食品之一当属肉脯。这一著名街头小食在各大澳门地标随处可见，但要论最佳去处，或许首推通往澳门最著名地标大三巴牌坊的大三巴街。
在大三巴街，游客及当地人均可免费品尝各式正宗澳门街头美味。各商贩竞相脱颖而出，展现独有风味。
这条街依山势而上，一路绵延至大三巴牌坊脚下。尽管小食花样繁多，但最抢眼的莫过于琳琅满目、由牛肉或猪肉制成的肉脯。游客可以恣意品尝、选购，带回家赠予至亲好友。从偏甜到辛辣，薄切到厚切，肉脯是传统澳门街头小食当之无愧的代表。
其制作选用优质肉类，以蜂蜜和麦芽糖浆秘制的酱料烤制而成。切成长方形的肉脯作为逛街或游览观光时的随身小食，再理想不过。
