饮食 风尚

美食向导:坚记

撰文: The Panda

俗语说,一日之计在于晨,丰盛的早餐自然就最重要了。如今很多人为了贪方便或赶上班,大多会选西式早餐,如三明治、煎蛋等,但我却钟爱传统中式早餐,白粥和肠粉。这间隐匿在横街小巷内的小店开业已久,且为很多土生土长的澳门人所熟悉,经常出现排队买外卖的长龙。白粥煲得绵绵的,带有淡淡的白果香味,甚至有在家中妈妈烹煮的味道。热腾腾的白粥入口暖胃,全身即时温暖无比,是我在冬日里最佳的早餐之选。肠粉和萝卜糕更是必点美味。

肠粉幼滑,吃下去时不会粘粘的;萝卜糕的软硬度恰到好处,配上酱汁更是美味无穷。店家的酱汁都摆在桌上,顾客可随个人喜好配搭。此外还有自制的咸肉粽和烧卖供选。不妨明天早些起床,到小店美美享用一顿早餐吧!

美食向导
地址 澳门美的路主教街55号地下
电话 +853 2856 2112
营业时间 07:30 至 12:00(每日营业)