澳门街多年来有不少家喻户晓的老字号食肆。即使利用简单食材，单凭厨师一双巧手便能泡制出街知巷闻的佳肴。老记海鲜粥面菜馆乃是当中最具代表性之代表者。一道干炒牛河及白绵粥底更是老记驰名多年的生招牌。
近年来澳门博彩业发展蓬勃，连带出各行各业也发达起来，所以现在老记海鲜粥面菜馆于地方细小的澳门已开设了三间店铺(位于澳门和乐大马路的总店、位于澳门南湾贾那诏巷的第一分店以及威尼斯人分店)。笔者更经常遇见一些连筷子也不太会使用的西方游客也慕名而来。
重点美食推介：各式明炉烧味、云吞汤面、虾籽捞面以及韭菜渌粉肠
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美食向导
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| 地址 | 澳门和乐大马路12号宏基大厦第四座 |
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地下H及M铺（近逸园狗场）
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电话
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+853 2856 9494
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| 营业时间 | 18:00 至 05:00 (每日) |
