派驰：让夜幕降临

此文章首次刊登在《环球博彩》2016年03月／04月刊中。

蜚声国际的夜店品牌「派驰」于今年一月落户新濠影汇后，澳门的夜生活揭开了新的一页。

一座花费40亿美元打造的集娱乐、博彩和购物于一体的综合度假城，究竟怎样的夜店俱乐部才能与之相称？答案就是，一定是像「派驰」（Pacha）这样全球最享负盛名的派对热点品牌之一。目前它在全球设24间分店，其中位于地中海风情岛伊维萨的旗舰店，可以说是世界上最著名的俱乐部。最新一间近期刚刚落户澳门的最新地标 － 以1930年代电影为灵感的新濠影汇。

“派驰风格就是伊维萨风格，巴利阿里、波希米亚、随心所欲的嬉皮士风格，”董事总经理Eddie Dean说。”光鲜的人们可以在一个光鲜的环境中，消闲放松，享受美酒和音乐。”

Dean来自新泽西州考德威尔，就读特拉华大学期间曾组织学生前往大西洋城，后来在布鲁克林和曼哈顿经营多家夜总会。2000年代初期，他为自己接管的一个三千平米的仓库四处寻找一个新的概念，仓库距离纽约时代广场向西仅几个街区之遥。一次伊维萨之行，他立即打定了主意。

“如果你去像拉斯维加斯这样的地方，一切都是人造。在伊维萨岛一下飞机，感觉是那么真实，一切都真真切切。我认为派驰就是其中的精髓，”他说。”我被他们所打造的产品深深吸引。它是一个家族企业，不懈追求卓越。这是个很有销路的故事，我认为可以在大西洋彼岸得到很好的诠释。”

「派驰澳门」四千平米的场地可容纳三千人聚会，在纽约的版本上更进了一步。家具皆为定制的派驰风格 － 西班牙格调、水洗木和水泥。四个豪华贵宾KTV包厢专为迎合亚洲口味而打造。在较温暖的月份，一个点缀着喷泉和棕榈树的开阔露天平台确保为您带闲适惬意的时光。

还有两个区域正在规划中。一个是高端鸡尾酒吧，调酒原料不拘一格。”如果您想要薰衣草或者肉桂，我们一定满足，”Dean说。另一个是派驰品牌的Red Room，播放不同于主舞池的音乐。在硬件方面， 场内配备了最顶尖的德国制造d&b audiotechnik音响系统，以及来自丹麦Martin Professional的灯光系统。

“派驰以它的大牌国际DJ和舞曲而闻名，从出神舞曲到电子音乐，应有尽有，”Dean说。”我们知道亚洲市场更钟情于流行乐和出神舞曲DJ，如Calvin Harris和Marcus Schultz。将这些全球知名DJ与本地及地区性人才相结合，我们会做很多尝试。”

顾客方面，Dean承认他最大的挑战，将是吸引中国内地客人。北上广不乏气氛浓烈的夜店俱乐部。他们来澳门时，似乎只对博彩感兴趣。

“外籍人士及本地人之外，我们当然希望中国内地人加入进来，”Dean说。”目前澳门的很多俱乐部都非常相似，而且对变化似乎有些抵触。我们有一支强大的团队。开业几个月后，我们将掌握一些信息，作为决策的基础，然后就去尝试新事物。不冒些风险，则难以出类拔萃。”

派驰的创始人，Ricardo和Piti Urgell兄弟，1967年在巴塞罗那开了他们的首家俱乐部。与太太到伊维萨岛度假时，Ricardo爱上了这里看到的一处场地，他的太太说，”如果买下来，你就可以活得像个Pacha。”这个品牌就由此而来，Pacha是”国王”的俚语。

「派驰伊维萨」于1973年开业，但直到80年代后期，Paul Oakenfold等英国DJ开始令这座岛屿声名大噪之后，这间俱乐部才真正起飞。在如今的行业调查中，它频频跻身世界五大夜店俱乐部之列。

2005年，Dean在纽约开立分店，并迅速成为这座城市最时尚、最受欢迎的俱乐部之一。「派驰纽约」于今年1月24日举行了谢幕派对，经营十多年之久，为整个行业所标榜。现在Dean将时间投放在澳门及其他项目上。

当被问及一家成功夜店的经营秘诀时，他只是回答，”兢兢业业，出色的团队，追求尽善尽美。一天也不能停歇，这适用于任何企业。”

尽管承认未来面临挑战，但Dean显得沉着乐观。”这是一个不同的市场，有着不一样的文化，可能需要一些时间让这里沸腾起来，”他说。”但如果比预期更快，我也不会吃惊。三四个月之后，就有可能看到它像伊维萨一样火热。”