饮食

美食向导:文哥咖啡美食

撰文: Ben Blaschke

鸡翼虽然好吃,但吐骨却有点麻烦。今天我就带各位到一间位于氹仔小巷里的茶餐室,品尝一下不用自己吐骨的鸡翼。这里的卖点就是无骨鸡翼。我点了鸡翼牛尾汤通粉,店家选用的是鸡全翼。鸡翼虽经过油炸,但不会油腻,口感香脆,而鸡肉仍保持嫩滑,不得不说厨师的手艺确实高超。

这里的牛尾汤亦值得推介,汤味及牛尾味浓郁,不像其他店里的只有甜味而已。若不吃牛肉,或者不喜欢味道太浓的食物,店里的杂菜汤底亦不错。

爱好咖啡的朋友一定要在这里品尝一下,店家的咖啡是用瓦煲烹煮,入口回甘,别有一番风味。此外,店里亦有炒出前一丁和炒濑粉供应。

刚巧邻座客人在品尝炒出前一丁,卖相不错且香味扑鼻。如果想要尝试一些比较特别的食物,值得推荐!

美食向导
地址 澳门氹仔老虎巷欢乐花园第六座地下
电话
+853 2882 7078
营业时间 06:30 至 17:00(逢星期一休息)