饮食 风尚

美食向导:泰摩登

撰文: The Panda

尽管这间餐厅位于繁忙的游客区,价格却甚为合理。吃泰国餐的话,自然少不了冬荫功汤。这次点了泰式冬荫功海鲜汤,个人感觉汤底酸味不够浓郁,辣度还可以,不过喜爱劲辣的朋友们也许会觉得稍为逊色。值得一提的是,汤里的海鲜种类颇多,有虾、蚬、青口、鱿鱼,还有三文鱼。这是我第一次品尝到有三文鱼的冬荫公汤,怪不得汤底比其他餐厅的更为鲜甜。

砂锅粉丝焗虾煲亦不俗,煲里的虾甚大,且有五只之多,用料十足,可见店家绝不吝啬。但我却略嫌酱油味不够,以至令煲里的粉丝味道不够浓郁。其泰式炒泰国通菜可谓一绝,虽然是简单的菜式,但火候恰到好处,辣味十足,又不会到让人受不了的程度,值得一赞。

美食向导
地址 澳门氹仔地堡街85及87号泉福新邨第2期第3座伟大阁地下O及P铺
电话
+853 2882 7200
营业时间 12:00 至 15:00;18:00 至 23:00(每日营业)