每日贴士 贴士401 2013年 12 月 26日撰文 Pai Yao 撰文: Pai Yao Yum cha在广东话中的字面含义为“饮茶”。Dim sum指食物,或更确切地说,是人们在饮茶时通常会点的大部分小食。 在位于金沙城中心的「桃园」饮茶餐厅,著名的点心主厨Ming Yeung在这种传统中国南方烹饪中加入了自己的风格。