饮食

美食向导:九层塔东南亚美食

撰文: The Panda

这是我第二次光顾这间食店,它主打东南亚美食,让客人可以同时品尝新加坡、越南、泰国等地的风味菜色。首先,我点了泰式腌生虾为头盘,虾很大只且味道鲜甜,配以特调酱汁十分开胃。

我是一个偏爱较重口味食物的人,所以森巴酱炒鱿鱼和炒花甲非常适合我的胃口。森巴酱是东南亚的辣椒酱,采用十多种不同的辣椒制作而成,当中加入了虾米、蒜头、干葱等材料,味道一流。

另外,我还点了一道烧猪颈肉和菠萝炒饭,两者味道也不错,可能因为经常吃泰国餐的关系,并未觉得有什么特别。最后,我建议大家去光顾的话,可以试一下这里的新加坡名菜辣椒炒蟹,价格超值且份量十足。其酱汁酸酸甜甜略带辣味,蟹肉非常惹味,剩下的酱汁还可以用面包蘸着吃,值得推介!

美食向导
地址 澳门黑沙环涌河新街80号地下
电话
+853 2845 2868
营业时间 12:00至15:00;18:00至02:00(每日营业)