飲食

美食向導:九層塔東南亞美食

撰文: The Panda

這是我第二次光顧這間食店,它主打東南亞美食,讓客人可以同時品嘗新加坡、越南、泰國等地的風味菜色。首先,我點了泰式腌生蝦為頭盤,蝦很大只且味道鮮甜,配以特調醬汁十分開胃。

我是一個偏愛較重口味食物的人,所以森巴醬炒魷魚和炒花甲非常適合我的胃口。森巴醬是東南亞的辣椒醬,采用十多種不同的辣椒制作而成,當中加入了蝦米、蒜頭、幹蔥等材料,味道一流。

另外,我還點了一道燒豬頸肉和菠蘿炒飯,兩者味道也不錯,可能因為經常吃泰國餐的關系,並未覺得有什麽特別。最後,我建議大家去光顧的話,可以試一下這裏的新加坡名菜辣椒炒蟹,價格超值且份量十足。其醬汁酸酸甜甜略帶辣味,蟹肉非常惹味,剩下的醬汁還可以用面包蘸著吃,值得推介!

美食向導
地址 澳門黑沙環湧河新街80號地下
電話
+853 2845 2868
營業時間 12:00至15:00;18:00至02:00(每日營業)