美食向導：澳門陸軍俱樂部

澳門陸軍俱樂部位於一棟歷史建築內，粉白相間的外觀甚為奪目。1870年，曾用作葡國軍人社交的私人俱樂部。其餐廳於1995年對外開放，令非會員能在優雅的餐廳內盡享地道的澳門菜。從豐富的菜單中可得知餐廳為客人提供最佳殖民地菜式的用心，其中一整頁都是馬介休（葡式鹽腌銀鱈魚）！「葡式套餐」為另一亮點，顧客可選擇較少的份量嘗盡每道名菜。我個人推介帶有海洋鮮味的蟹肉湯。

他們的葡式雞蛋布丁做法傳統，帶有濃濃的焦糖香味及些微的橙香，令甜味恰到好處。如要體驗昔日上流社會用膳的情況，澳門陸軍俱樂部確為老饕之選。