誰說價格低廉便沒有好出品！早前休業做內部裝修的澳門美食坊今日重新開業...
Author - The Panda
美食向導：喜喜
如今澳門餐飲業競爭如此之大，創業者要想突圍而出，食物必須獨樹一幟。今天我就為大家介紹一間主打自家手工制披薩和天然面包的餐廳。盡管沒有奢華的裝潢，但復古的風格...
美食向導：九層塔東南亞美食
這是我第二次光顧這間食店，它主打東南亞美食，讓客人可以同時品嘗新加坡、越南、泰國等地的風味菜色。首先，我點了泰式腌生蝦為頭盤，蝦很大只且味道鮮甜，配以特調醬汁...
美食向導：Nun韓式甜品
近幾年韓風襲澳，韓式食肆、服裝店隨處可見。今天我和友人就來到一間開業不久的韓式甜品店。餐牌上的甜品款式繁多，以雪奶為主打。所謂雪奶，就是將牛奶冷凍成冰再刨碎...
美食向導：火花烤肉店
寒冷天氣下除火鍋外，當然非烤肉莫屬。與友人來到火花烤肉店時，目光首先被門外魚缸中的七彩神仙魚所吸引，再來便是餐牌上十分大眾化的價格了。店內除供應烤肉單點...
美食向導：松苑麵食
在澳門想吃宵夜時，十居其九都會選擇面食。這間位於盧廉若公園附近的面家開業已經數十載，是我經常光顧的一間老字號。店家最馳名的是雲吞和水餃。雲吞皮薄餡靚...
美食向導：Peppermill
本期來點新意 － 一則來自拉斯維加斯的美食簡評！Peppermill餐廳和酒廊位於拉斯維加斯大道北端，曾在多部著名好萊塢電影中亮相，包括《Showgirls》...
美食嚮導：休閑咖啡
聽友人說國父紀念館附近新開了一間咖啡店，我這個貪新鮮的人自然不願錯過！它位於住宅區內，店面以黑色為主，面積不大，廚房採用半開放式設計，顧客可隨時看到全部烹調過程...
美食嚮導：La Cucina
意大利餐廳La Cucina位於氹仔舊城區最南端。有紅色遮陽篷、綠色百葉窗做裝點，顯得醒目明快，門兩側各有一棵矮樹。熊熊邁步進去，期待着享用一頓休閑午餐。還沒來及瞥上一眼菜單...
美食嚮導：味噌屋
各位若是懷念地道日本拉麵的話，不妨到這間位於氹仔的拉麵店一試。店裡供應四種口味的拉麵：北海道味噌、九州麥味噌、信州味噌和醬油。筆者偏愛味道濃郁的湯底...
美食嚮導：紅火牛排館
到過台灣的朋友對供應牛排套餐的食店想必不會陌生。近日友人告訴我澳門有一間類似的台式牛排館開業，於是便邀上三五好友前去品嘗。店內裝潢以黑色和木色為主...
唐吉柯德西班牙料理
我最喜歡傍晚到氹仔舊城區散步，穿梭在美麗的老 建築中，像在村莊里遊走，這裡還餐廳林立，包羅各地美食。一個暖意十足的周五晚上，我邂逅了這間西班牙料理。內部寬敞...
美食向導：Wonderwall Coffee
澳門政府鼓勵年青人創業，由於免息資助計劃的推行，近年來市面上出現了咖啡店熱潮，咖啡店鋪猶如7-11便利店一樣多！這天碰巧經過舊城區的內街，被一間裝潢簡約...
美食向導：澳金瑪葡國餐廳
澳金瑪葡國餐廳隱匿在氹仔太子花城底層，盡管外觀宜人，但不大惹眼的入口遮蔽了豁然開朗的內部，第一次走進時，著實會感到驚喜。餐廳選用亮紅色座椅...
美食向導：歐舒丹咖啡館
大家對歐舒丹這個名字應該不會陌生，想必您曾用過或聽過她的護手霜吧！在澳門除了售賣護膚品，她還在最繁盛的地段開了一間咖啡店，位於原護膚品店的樓上...
美食向導：堅記
俗語說，一日之計在於晨，豐盛的早餐自然就最重要了。如今很多人為了貪方便或趕上班，大多會選西式早餐，如三明治、煎蛋等，但我卻鐘愛傳統中式早餐...
美食向導：二合一卓記粥面美食
澳門的粥粉面食店數目繁多。這間店位於舊城區，店鋪雖小，卻提供多種多樣的面食。因選擇太多不知如何是好，最後點了荔灣艇仔粥和煎釀尖椒一試。艇仔粥端上來時...
美食向導：教學餐廳
最近我與TDM的一位同僚去吃商務午餐，位於望廈山的旅遊學院（ITF）是再好不過的選擇了。望廈迎賓館和教學餐廳均是ITF的實習單位，該餐廳提供四到五星級餐飲體驗...
美食向導：柏林頓煎餅屋
打開柏林頓的餐單，其煎餅種類之多，令我大吃一驚。除了法式傳統薄餅，還供應荷蘭式薄餅、法式蕎麥薄餅和俄國甜煎餅，且每款薄餅均有甜味及鹹味供選。鹹味我選了...
美食向導：泰摩登
盡管這間餐廳位於繁忙的遊客區，價格卻甚為合理。吃泰國餐的話，自然少不了冬蔭功湯。這次點了泰式冬蔭功海鮮湯，個人感覺湯底酸味不夠濃郁，辣度還可以...
美食向導：印度園林餐廳
如果說熊貓在找尋餐廳（即使是小餐廳）時有什麽標準，那就是，能“脫離”外面的世界。餐廳應該是休閑之所，可以忘掉工作或煩惱，專心享用美味。這正是印度園林餐廳出彩的原因...
美食向導：Il Café
又是一個典型的濕熱天，熊貓在澳門氹仔舊城區遊蕩，迫切需要補充體力時，恰巧瞥見這間咖啡茶室。Il Café位於氹仔中央公園西面的一排小餐館之中。在窗邊的餐桌坐下...
美食向導：金越越南牛肉粉
這間越南食店時常座無虛席。店鋪雖小，但食物種類繁多，竟然還有澳洲M9和牛出售。不過我推介的是蟹檬和順化牛肉粉。蟹檬上桌時，我被其份量嚇到，滿滿一碗...
美食向導：Free Time
在這炎炎夏日，筆者很自然地想念那讓人透心涼的韓式水冷面。我沒有選擇那些裝潢美觀得體的韓式餐廳，反而走進了這間韓式小食店，因為店內一面墻貼滿了客人的留言和相片...
美食向導：咖啡圖案
這次要推介的咖啡店“咖啡圖案”開業僅兩個月。主色調為清新的綠色與白色，配以木制餐桌，顯得自然純樸。我第一時間點了很受歡迎且經常售罄的黑豚肉湯泡飯套餐。其特別之處在於...
美食向導：清拉金屋美食
筆者在數年前已開始光顧清拉金屋，眼見它由一家小店擴充至兩鋪相連，擁有不少忠實常客。餐廳由泰國人主理，家庭式作業，故菜肴質量非常穩定。它主打泰國傳統美食...
美食向導：西班牙烤雞
白鴿巢公園附近有一間以紅色為主色調的店鋪，店外經常擠滿人群。店主是西班牙人，主打西班牙烤雞，烤雞賣相不夠討好，卻鮮嫩多汁，相當美味，店家秘制的醬汁更是一絕...
美食向導：喜蓮咖啡面食
有人說，喜蓮咖啡面食是全澳門最好吃的茶餐廳，我不敢妄下斷言。但根據筆者多次光顧及觀察，可以肯定的是，該茶餐廳的確有一些出品讓人百吃不厭，吸引饕客再三光顧。最經典的是...
美食向導：喜好·廚房
意大利粉是意大利人的主食，就如中國人的米飯。基於吸附醬汁的程度和口感，不同形狀的意大利粉要配上不同的醬汁。喜好·廚房領略到意大利人飲食文化的精髓，配搭出多款...
美食向導：我餐廳
要說Café是給人喝咖啡和填肚子的地方，總覺得有點不對。因為對不少人來說，Café是一個“心靈加油站”。Café de Eu中文名字叫“我餐廳”，環境異常寬敞寧靜，私人空間感強...