澳門米芝蓮星級餐廳數目創下紀錄

2017年《米芝蓮指南香港澳門》出爐，共68間澳門餐廳上榜，創下歷史紀錄，包括19間至少被授予一星評級。

最新一版指南於本周在香港麗思卡爾頓酒店推出，為該地區的第九版。澳門的兩間三星餐廳，位於新葡京的「天巢法國餐廳」和「8」，均維持了三星評級。

星際的「風味居」和澳門永利的「泓」日本料理首次被授予兩星，而麗思卡爾頓的「麗軒」、新濠影匯的「玥龍軒」以及新濠鋒的「帝影樓」加入一星行列。

米芝蓮指南國際總監Michael Ellis先生稱，“目前在澳門正掀起修建酒店的熱潮，我認為酒店經營者們意識到了，要想擁有競爭優勢，就必須提供高檔餐飲，因為人們來這裏，會想要享用美食，並且在米芝蓮星級餐廳用餐。”