美食向導：澳門卡布裏義式咖啡店

澳門的咖啡店越來越多，在舊城區悄然出現的澳門卡布裏義式咖啡店便是其中之一。它以藍白色調為主題，售賣意大利美食。店面雖小，卻給人溫馨舒適之感。品嘗意大利菜，豈可錯過意大利燉飯？這裏的燉飯不比一般的濃稠，也不是只有六七成熟的夾生飯。我想廚師是特意將飯煮熟一些，以迎合亞洲地區的口味。

廚師特別調配的醬汁十分可口。青醬汁味道清新，很適合悶熱的夏天；而蕃茄燉飯的醬汁，廚師則采用秘制海鮮湯，加入新鮮蕃茄調配而成。此外還有意大利方餃、小食、法棍面包及多款甜品。飲品方面，不妨試試這裏的花果茶系列，選用來自英國的艾哈邁德茶。茶裏還附有新鮮水果，香濃無比。