美食向導：堅記

俗語說，一日之計在於晨，豐盛的早餐自然就最重要了。如今很多人為了貪方便或趕上班，大多會選西式早餐，如三明治、煎蛋等，但我卻鐘愛傳統中式早餐，白粥和腸粉。這間隱匿在橫街小巷內的小店開業已久，且為很多土生土長的澳門人所熟悉，經常出現排隊買外賣的長龍。白粥煲得綿綿的，帶有淡淡的白果香味，甚至有在家中媽媽烹煮的味道。熱騰騰的白粥入口暖胃，全身即時溫暖無比，是我在冬日裏最佳的早餐之選。腸粉和蘿蔔糕更是必點美味。

腸粉幼滑，吃下去時不會粘粘的；蘿蔔糕的軟硬度恰到好處，配上醬汁更是美味無窮。店家的醬汁都擺在桌上，顧客可隨個人喜好配搭。此外還有自制的鹹肉粽和燒賣供選。不妨明天早些起床，到小店美美享用一頓早餐吧！