美食向導：廚泰

不論假日或閑日，擁有上下兩層及大量露天座位的“廚泰”總是座無虛席，似乎再多位置也不夠用。建議晚上造訪，選個露天座位，你將實時獲贈180度澳門迷人夜景作為頭盤。或許是餐廳員工太忙的緣故，請別指望得到一流服務。不過，食品的質素倒足以掃走你的不滿。餐廳老板是泰國人，為配合本地人的口味，特地聘請星級泰籍廚師改良菜式，具有泰式風味的同時加入創新元素。

這裏的炒豬肉碎，用生菜包著肉碎來吃，咬下去時外層清新，內裏微辣香口；腌生蝦配上自家特制醬汁，新鮮味美，是大部分顧客的必點之選。喜好新鮮刺激的話，可嘗試地獄茄子湯、椒鹽鵪鶉、火山雞等。