美食向導：咖喱疊

若您有一份咖喱情結，相信咖喱疊將成為您的至愛。為什麽？因為它的咖喱似乎帶有一種魔力，讓人百吃不厭。該店早已馳名港澳，忠實粉絲眾多。其咖喱秉承六十多年歷史的本土秘方，為澳門式的紅油咖喱，由100多種材料秘制而成，香辣俱全。要推薦的是混有牛骨湯的咖喱牛，有牛腩和牛姜。牛腩附有肥肉，十分香口；牛姜則為牛頸胸內有筋的脆肉，煙韌彈牙。辣度有大辣、中辣、小辣任君選擇。

雖說大辣令不少嗜辣者大呼過癮，但並非人人都能接受。首次光顧的，建議先嘗小辣或中辣。面則選用老面餅，口感獨特。此外，該店的雲吞和水餃亦屬獨家秘制，同樣出色，值得一試。