美食嚮導：休閑咖啡

聽友人說國父紀念館附近新開了一間咖啡店，我這個貪新鮮的人自然不願錯過！它位於住宅區內，店面以黑色為主，面積不大，廚房採用半開放式設計，顧客可隨時看到全部烹調過程，讓人倍感安心。這裡全天都有不同形式的套餐供應，如中午套餐、下午茶套餐和全日套餐，以方便現時澳門人不定時進食的習慣。各類套餐外，店裡還有意大利麵、小食、蛋糕、窩夫等，種類頗多。

當天我點了牛肋骨配香辣茄蓉醬套餐，包括當日餐湯、主食及一杯飲品，牛肋骨腌製得剛好，入口不會太硬難以咽下，亦不會太綿爛而缺乏了牛肉應有的味道。個人認為廚師的廚藝可媲美星級酒店的大廚。因他們廚藝出眾且服務態度出色，我於交稿前已經兩度光顧。大家不妨前去一試吧！